Риба́лка або риболо́в — діяльність, професія або хобі людини, що займається рибальством. Діяльність рибалки є одним з найстародавніших занять людства, яке з'явилось за часів полювання та збирання. Професія рибалки досить розповсюджена всуспільствах з низьким рівнем розподілу праці. В таких суспільствах професії коваль, знахар, рибалка утворюють окремі касти. ВЗахідній Африці на річці Нігер живе рибальський народ бозо. Рибальські касти існують також в Індії.